Herbstmenu
Nüsslisalat mit Steinpilzen, Rohschinkenchips und Trüffelschaum
Caramelisierte Vanille-Kürbis-Suppe
Soja-Zimt-glasiertes Hirschentrecôte mit geröstetem Kürbissalat
und Schalotten-Ingwer-Vinaigrette
Joghurt-Bavaroise mit Portwein-Zwetschgen
